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食品工艺学(第3版)/陈野/高等学校专业教材
¥28.6(5.5折)定价:¥52.0以教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会《高等学校工科本科食品工艺学教学基本要求》为依据，并根据新颁布的国家标准精心编写而成，是国家精品课程和国家资源共享课程的配套教材。 以介绍食品加工工艺过程为主，弱化了食品加工过程的技术原理，注重单元操作的叙述，强调工艺条件控制的分析和讨论，每一单元操作都精选了典型事例，使学生学会分析与解决食品加工、制造中的主要问题。 文字简练，为了便于不同食品领域的读者自学，编者注重基本概念的
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性格测试.2.慧眼识人
¥9.8(4.9折)定价:¥20.0也许有一天，您会突然地对现在的生活感到不安而“销声匿迹”。本书所具有作用是，提供对自己的能力丧失自信的人“解决方法”的诀窍，对正为延揽人才而烦恼的经营者提示发现人才的线索。本书所要探讨的是，在当今世界中最需被探索的人心问题...
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食品包装学/路飞/中国轻工业十三五规划教材
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0本教材详细论述了食品包装概论、食品包装材料及包装制品、收缩和拉伸包装技术原理与应用、真空包装技术原理与应用、活性与智能化包装技术原理与应用、包装技术原理与应用、纳米包装技术原理与应用、气调包装技术原理与应用、智能化包装、储藏和流通的一体化、其他食品工程包装新技术、食品包装安全与测试等内容。 本教材力求全面、系统、新颖，突出“工程”特色，偏重于在食品工程中应用的包装原理和技术的介绍，实用性强。在讲解传统食品包装技术的基础上，详细介绍
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花园手作的100个技能/第一次打造花园就成功
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0手痒了吗？ 翻开本书，来建一座花园！ 夯土砌砖，修篱筑道，从基础学起，挑战花园手作工程。 17个花园手作工程挑战，分为地面、绿化、砌砖、木工、阳台等六个方面， 从很基础的制作灰浆和夯实地面开始，从易到难，详细解说铺草坪、锯木材、刷涂料等修建花园推荐技能，具体手工作品分步骤配图。新手上阵，也能从荒草丛中造出小花园。 一双手，一套工具，砖石土木，加上一颗爱生活的心，就能营造美好花园...
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